Ristorazione, Direttore ristorante

Stipendio mensileNon specificato
Esperienza lavorativa richiesta6+ anni
Orario di lavoroTurni a rotazione
Modalità di lavoroOn-site
Tipo di contrattoTempo pieno

Responsabilità

Převzít plnou odpovědnost za hospodaření podniku: rozpisy směn, objednávky i marži

Requisiti

6+ let v provozu restaurace, z toho alespoň tři roky na manažerské pozici
Čeština na úrovni B2 a angličtina B1 kvůli týmu a převážně zahraniční klientele
Výhodou je zkušenost s vedením restaurace s tradiční nebo regionální kuchyní
Výhodou je znalost našeho pokladního systému (používáme Dotykačku)

Condizioni

Práce přímo na provozovně, šest dní v týdnu včetně víkendů, jeden všední den volna
Výběrové řízení: prohlídka restaurace s majiteli a poté zkušební směna v provozu, rozhodnutí do dvou týdnů

Competenze

Gestione delle persone
Leadership di team
Problem solving
Capacità decisionale
Consapevolezza dei vincoli di budget

Lingue

Czech (B2 — Intermedio avanzato)

English (B1 — Intermedio)

Aggiornato il 14/09/2026 14:43

Annuncio di lavoro pubblicato il 07/07/2026 07:25 a Prague

Hospoda Vltava s.r.o.

Prague

Hospoda Vltava provozuje dvě tradiční české restaurace u řeky na pražském Starém Městě, kde se u stolů potkávají štamgasti s turisty a jídelní lístek se za dvacet let téměř nezměnil. Zaměstnáváme kolem 40 lidí, většinu z nich na plný úvazek. Obě restaurace sdílejí šéfkuchaře, ale mají vlastní týmy obsluhy, a nejrušněji bývá od čtvrtka do neděle.

Informazioni sull’azienda

Recensioni

Ancora nessuna recensione

Condividi la tua esperienza con questa azienda e aiuta altri utenti a saperne di più su questo datore di lavoro.

Annunci di lavoro correlati

Energie rinnovabili, Direttore di progetto solare

€ 5150 - € 6650 / mese
6+ anni
Nordwind Solarbau GmbH
Hamburg

Magazzino & Fulfillment, Supervisor del magazzino

€ 2100 - € 2700 / mese
1–2 anni
Watermerk Haven B.V.
Gent

Ingegneria industriale, Ingegnere sistemi produzione

€ 3150 - € 4050 / mese
3–5 anni
Lúmina Grupo S.L.
Valencia